“嗯!好,”陈再广问,“后厨呢?”
“常大师傅盯着呢,主料昨晚就进好了,海鲜凌晨三点到的,鲜得很,菜和肉都是今早才送来的,都挂着露珠呢,至于点心、冷盘、卤水,也全都备妥了,”方振涛一一回答。
陈再广拍了拍方振涛的肩,“老方,这酒楼能顺顺当当开起来,你和我两个师兄可谓是居功至伟,等过了今天,我陈再广在单独给你和二位师兄摆一桌真正的谢宴。”
“老板您这也太客气了,”方振涛笑着恭维道,“今天您是既要当老板,又要当大舅哥,可够您忙的,您先去二楼包间歇息一下,等陈叔他们到了,我再让人通知您。”
“不用不用,我今天是人逢喜事精神爽,那里还有什么歇息,”陈再广笑着摆手,他今天一大早就被自己媳妇给喊了起来,老实说,林瑞卿比他还要高兴,昨晚他睡得早,林瑞卿却是跟摊煎饼一样在床上翻来覆去了好久才睡,却比他还要早醒。
上午八点才一过,舞狮队就敲锣打鼓着过来了,紧随在舞狮队后面的英歌队也敲着节拍跳了过来,周围许多上班的人,都被这热闹给吸引住了步伐,这才知道今天是酒楼重新开业的好日子。
今天是8月14日星期二,农历七月十八,宜嫁娶、祭祀、祈福、斋醮、普渡、移徙、入宅、动土、开市、交易等,陈显贵挑的这个日子,可谓是大吉之日。
锣鼓一响,就有宾客到来,曾经是陈再广的老上司,原南山区肉联厂厂长的曾伟强,笑着就拱手走了过来,“再广,不得了,你现在餐饮行业干得红红火火,又是搞快餐又是开酒楼的,简直就是坐火箭一样,连我都得喊你一声陈老板了,哈哈哈!”
“曾厂您说笑了,”陈再广陪着笑脸,将曾伟强给迎进了大门,紧接着其他一些宾客陆陆续续的到来,陈再广全程笑脸相迎,方振涛更是滴水不漏的把宾客给安排得周全,让人无话可说。
叶大丘坐在‘照夜白’上,被陈再广的司机小林拉着来到了酒楼正大门处,陈再广一看是自己师父叶大丘来了,连忙小跑着上前,就帮着打开了后座车门。
“师父您小心着头,慢点,”陈再广扶着叶大丘弯腰出了车,叶大丘这会已经抬头看着酒楼的大门装修,笑呵呵的对陈再广道,“再广啊,不错,装修得像模像样的,看来你投入了不少心思在里面。”
“师父,主要还是我堂弟那边请来的人给设计的,都是按照香江那边的酒楼样式,里面的装修也一样,还打了吊顶,老气派了,您一会进去看看,”陈再广扶着叶大丘往酒楼里头走。
不远处正在跟服务员说着什么的林瑞卿,看到了叶大丘来了,脸上带着笑的就走了过来,“师父您老来了,快里面请!”
“瑞卿,你现在都成老板娘了啊,哈哈哈!”